March 30, 2023

Bonjour mes gourmets j’espère que vous allez bien

1 min read

👩🏼‍🍳 Bonjour mes gourmets j’espère que vous allez bien 😊
J’adore la pistache et vous ?
Hier j ai réalisé un fondant à la pistache, c’était juste délicieux et gourmand 😊
Je vous donne la recette 😊 👩🏼‍🍳
Je l’ai réalisé au thermomix et j’ai utilisé le moule bûche savarin de chez @guydemarle 👩🏼‍🍳

Ingrédients :
165g de beurre mou
4g de levure chimique
40g de lait
4 oeufs 🥚
55g de farine T45
160g de sucre glace
1 bonne cuillère à café de pâte à la pistache 👩🏼‍🍳
135g de poudre de pistaches.

Préparation :
Préchauffez votre four à 170°C
Fouetter ensemble le beurre et le sucre glace 1 min, la préparation doit devenir mousseuse
Ajouter la poudre de pistache et mélanger.
Verser les œufs et mélanger de nouveau. Ajouter la farine, le lait, la levure et la cuillère à café de pâte à la pistache. Mélanger.
Versez dans votre moule et enfournez pour 40 min environ suivant votre four 👩🏼‍🍳
Laissez refroidir et démouler.
Bonne dégustation 😋

15 thoughts on “Bonjour mes gourmets j’espère que vous allez bien

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.